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예천군청 김학동군수 예천군농업기술센터 한식조리기능사 교육 경북포털 김애리기자

작성자 장우혁(ip:)

작성일 2018-06-20

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예천군, ‘한식조리기능사’ 교육 성황리 마무리

예천군농업기술센터에서 3월 6일부터 6월 19일까지 농촌여성들의 전문지식 습득을 위해 실시한 한식조리기능사 교육이 성황리에 마무리 됐다.

교육은 김토경 요리전문 강사의 지도하에 매주 화·목요일 오전 10시부터 총 30회 걸쳐 진행되었으며,

식품학 등 5과목의 이론교육이 진행된 후 야채썰기, 탕평채, 오이선, 육회, 완자탕 등 53종의 요리를 직접 실습하며 한식조리기능사 시험에 철저히 대비했다.

예천군은 이번 교육을 비롯하여 농촌여성의 창업과 전문지식 습득에 실질적으로 도움이 될 수 있는 교육과정을 꾸준히 개설하고 운영해 오고 있다.

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